Как правильно подготовить виноград к зимовке: подкормка, борьба с вредителями, обрезка и укрытие

Сентябрь завершился необычайно теплой погодой. Метеорологи ожидают, что настоящая осень придет в южные регионы России во второй половине октября. В некоторых регионах уже сейчас ночные температуры приближаются к нулевой отметке, а в отдельных местах наблюдались первые заморозки. Это значит, что настала пора заняться подготовкой винограда к зиме.

Какие удобрения внести под виноград осенью?

Процесс внесения минеральные удобрения в прикорневую зону

Подготовку винограда к зимовке следует начать с обогащения почвы. Внесение удобрений поможет растению пережить морозы и обеспечить множество крепких завязей весной. Процесс можно начинать сразу после завершения сбора урожая, в период с сентября по октябрь.

Питательные составы для растений должны обязательно включать в себя фосфор и калий. Кроме того, целесообразно применять подкормки, обогащенные магнием и цинком. Такой набор микроэлементов способствует повышению устойчивости растения к неблагоприятным факторам и увеличивает его шансы благополучно пережить заморозки.

Существует два основных типа удобрений:

  • Органические – внесение таких удобрений рекомендуется осуществлять до наступления холодов. Использование перебродившего навоза, птичьего помета, древесной золы или перегноя способствует обогащению почвы и улучшению ее аэрации. Как правило, эти натуральные удобрения вносятся в сухом состоянии: их равномерно распределяют в процессе рыхления земли вокруг кустов винограда.
  • Минеральные – подкормку калием, фосфором и другими промышленными удобрениями проводят в период с конца октября по начало ноября. При использовании гранулированных форм удобрений их равномерно распределяют по поверхности грунта, после чего производят рыхление почвы и полив виноградных кустов. В случае применения жидких составов дополнительное увлажнение почвы сразу после внесения не требуется.

При внесении удобрений важно соблюдать рекомендованные производителем нормы и корректировать дозировку в зависимости от особенностей почв вашего региона.

Чем обработать лозу от нашествия вредителей и патогенов?

Осенняя профилактика виноградника от болезней и насекомых-вредителей проводится до наступления заморозков, к опрыскиванию можно приступать сразу после сбора урожая.

Виды препаратов для обработки винограда

  • Сульфат железа – эффективное средство против многих грибковых заболеваний, а также бактериального рака и некроза. Для приготовления состава растворите 300 г сульфата железа в 10 литрах воды. Полученным раствором обработайте виноградную лозу и прилегающую почву.
  • Сульфат меди (купорос) – эффективное средство защиты растений. Он помогает бороться с такими заболеваниями, как парша, мучнистая роса, микоз и белая пятнистость. Рабочий раствор готовится по следующей пропорции: 100 граммов медного купороса на 10 литров воды.
  • Фунгициды – применяются для предупреждения различных грибковых инфекций, включая антракноз, паршу, гниль и прочие заболевания. Эффективными считаются такие препараты, как «Ридомил», «Скор», «Квадрис», а также ряд других. При применении важно строго следовать инструкции к конкретному средству.
  • Карбамид – обладает инсектицидными свойствами и эффективно защищает виноградные лозы от насекомых-вредителей. Обработку растений карбамидом можно проводить двумя способами: в комбинации с сульфатом железа или самостоятельно. Для приготовления рабочего раствора используйте пропорцию: 300 граммов карбамида на 10 литров воды.

Народные методы защиты

  • Молочная сыворотка – приготовьте раствор, смешав 1 литр сыворотки с 9 литрами воды. Опрыскивайте виноградные кусты раз в неделю. Сыворотка создает на листьях тонкую пленку, которая препятствует развитию грибков. Кроме того, она богата микроэлементами, которые укрепляют растения.
  • Раствор йода – приготовьте средство, смешав 2,5 мл йода (примерно половина чайной ложки) с 10 литрами воды. Этим составом обработайте кусты, раствор эффективен против серой гнили.
  • Смесь древесной золы и мыла – помогает бороться с ложной мучнистой росой (милдью). Рецепт приготовления: в 10 литрах воды растворите 500 г древесной золы. Оставьте раствор на 3 часа, периодически перемешивая. Затем добавьте половину бруска хозяйственного мыла (примерно 100 г) и тщательно размешайте. Полученным составом опрыскайте виноградные кусты.

Комбинирование промышленных препаратов и народных методов позволит вам вырастить здоровый виноград и получить богатый урожай в следующем сезоне.

Осенний полив винограда перед зимовкой

Предзимний полив, также известный как влагозарядка, играет важную роль в подготовке винограда к холодному сезону. Этот процесс необходим, так как увлажненная почва менее подвержена глубокому промерзанию.

Оптимальное время для полива – не позднее чем за 72 часа до укрытия растений на зиму. Для эффективного орошения рекомендуется создать вокруг каждого куста или вдоль ряда неглубокое углубление – канавку или лунку.

Объем воды для каждого растения должен составлять минимум 15 литров. Однако для более зрелых лоз рекомендуется увеличивать количество воды пропорционально возрасту растения: оптимально использовать около 20 литров на каждый год жизни виноградного куста.

Как правильно обрезать лозу?

Садовод выполняет обрезку лозы, готовя виноградник к зимнему периоду

Оптимальное время для обрезки винограда наступает в конце октября – начале ноября, когда лоза полностью сбросит листву. Для минимизации травмирования растения используйте только хорошо заточенный секатор.

Подготовка виноградных кустов к зимнему периоду различается в зависимости от их возраста. Для молодых растений предпочтительно минимальное вмешательство – допустимо лишь незначительное укорачивание верхней части.

Существует несколько важных принципов, которыми следует руководствоваться при обрезке уже сформировавшихся кустов:

  • Укоротите побеги прошлого года, оставляя не более 15 почек на каждом.
  • Выберите 6-8 самых сильных молодых побегов, удалив остальные.
  • Удалите все слабые, нездоровые и поврежденные ветви.
  • Оставляйте 1-2 см побега над каждой живой почкой при выполнении срезов.

Правильная обрезка не только подготовит виноград к зиме, но и заложит основу для хорошего урожая. При этом каждый сорт винограда может иметь свои особенности, поэтому не лишним будет изучить рекомендации по обрезке конкретно для вашего сорта.

Укрываем виноград на зимовку

Обрезанная и уложенная виноградная лоза ждет окончательного укрытия для зимовки

Несмотря на распространенное мнение о высокой морозостойкости некоторых сортов винограда, якобы способных без укрытия выдерживать температуры ниже -30°C, практика показывает, что укрывать на зиму необходимо все сорта. Лишь такие сорта, как Изабелла и Валиант, могут рассматриваться как исключение из этого правила.

Оптимальное время для укрытия винограда наступает в ноябре, когда кратковременные заморозки становятся регулярным явлением. Подготовку следует начать за 7-14 дней.

  1. Демонтируйте опорные конструкции.
  2. Аккуратно пригните обрезанные лозы к поверхности почвы.
  3. Надежно зафиксируйте их, используя, например, прочные проволочные скобы.

Эти меры предотвратят самопроизвольное распрямление побегов и повреждение укрывного материала.

Укрытие винограда на зиму требует правильного момента. Важно дождаться сухой погоды, иначе лозы окажутся на влажной земле, что может привести к их повреждению. При этом необходимо действовать своевременно и успеть снять виноградные лозы с опор, а также надежно укрыть их до наступления сильных морозов, когда температура воздуха может опуститься до отметки -10-15°C.

Для укрытия виноградных лоз рекомендуются использовать следующие материалы:

  • Садовая пленка – создает надежный барьер от осадков и сохраняет тепло, при этом позволяет растению «дышать». Для укрытия натяните пленку над предварительно уложенными на землю лозами, закрепляя края грузами или присыпая грунтом, оставляя небольшие отверстия для вентиляции.
  • Солома и опилки – доступные натуральные материалы, которые отлично удерживают тепло и впитывают лишнюю влагу. Уложите слой соломы толщиной 20-25 см непосредственно на лозы, а сверху насыпьте опилки, формируя конусообразную горку лучшего стока воды.
  • Нетканый материал (спанбонд, агроволокно) – легкий и удобный в использовании материал, создающий оптимальный микроклимат для растения. Накройте виноград слоем агроволокна, закрепив края камнями или специальными колышками, при необходимости можно использовать несколько слоев для лучшей защиты.
  • Рубероид – обеспечивает отличную гидроизоляцию и защищает от грызунов, но требует обязательной воздушной прослойки. Сделайте каркас из дуг или реек, накройте его слоем соломы или лапника, а затем уложите рубероид, обеспечивая небольшой уклон для стока воды и оставляя торцы открытыми для вентиляции.

Многолетний опыт виноградарей подтверждает: лучшее укрытие для лозы в зимний период – снежный покров. Он эффективно защищает растения даже при температурах, опускающихся ниже -20 градусов. В регионах с недостаточным количеством снега рекомендуется искусственное формирование сугробов вокруг виноградных кустов.