Испанское рагу «Писто манчего»: эксклюзивный рецепт

Овощное рагу из ярких кусочков помидоров, перцев, баклажанов и кабачков, украшенное свежей зеленью

Осень – время, когда природа одаривает нас богатым урожаем сезонных овощей. Именно в такие моменты хочется создавать новые яркие и вкусные блюда, которые смогут по-настоящему насытить и согреть. Сегодня мы познакомим вас с традиционным испанским овощным рагу Pisto manchego – настоящей находкой для любителей средиземноморской кухни. Писто манчего напоминает французский рататуй, но обладает своими уникальными … Читать далее